Étel. A gyorséttermi ételek kis könyve - Nigel Slater

- a könyv 413 oldalas

- A könyvben több mint 600 vacsoraötletet talál

- a könyvet cseh nyelvre fordították le

- írta: Nigel Slater

Nigel Slater: FOOD Néha pusztán a tevékenység öröméért főzünk, ismerjük az alapanyagok eredetét, nagy gonddal választjuk ki őket, és hosszasan gondolkodunk, mielőtt a boltból a tányérra kerülnének. Keressük a tökéletes receptet, és nem sietünk, hogy megtaláljuk. Szeretettel készítjük el a vacsorát lépésről lépésre. Van, amikor szeretnénk az egészet komolyabban venni. Megismerkedünk azokkal az emberekkel, akik az alapanyagokat előállították, és ha van helyünk, magunk is termesztünk néhányat. El akarunk gondolkodni rajtuk, beszélgetni róluk, talán még írni is akarunk róluk és lefényképezni őket. De néha csak enni akarunk. Ez a könyv az említett pillanatoknak szól. Azokra a napokra, amikor alig van egy óránk főzni. Azokra az időkre, amikor csak valami finomat szeretnénk a tányérunkra tenni a nap végén. Ezért írtam ezt a könyvet, és ezért az alcíme: A gyorsételek kis könyve. Olyan ételek receptjeinek gyűjteménye, amelyek legfeljebb egy óra alatt az asztalra kerülhetnek.